UE e veganesimo: Bruxelles chiarisce le sue posizioni.

“La Commissione europea non promuove il veganismo, ma sostiene politiche volte alla sostenibilità, alla salute e all’autosufficienza alimentare, con l’obiettivo di aumentare del 55% il consumo di proteine vegetali entro il 2032”. E’ quanto ha sostenuto l’Esecutivo europeo, rispondendo a un’interrogazione del Parlamento europeo, ribadendo che il suo obiettivo è “promuovere un’alimentazione sana e bilanciata, riconoscendo il valore nutrizionale dei prodotti animali come fonte di proteine di alta qualità, minerali e vitamine essenziali. Al tempo stesso, Bruxelles incoraggia un consumo adeguato di cereali integrali, frutta, verdura, noci e semi”.

Strategie come il Farm to Fork e quella europea per le proteine, si legge nella nota della Commissione, “incoraggiano la produzione di legumi, soia e fonti alternative come alghe e proteine microbiche, mentre parallelamente viene consigliata una riduzione del consumo di carne rossa e lavorata per motivi ambientali e sanitari”.

“L’UE non sostiene il veganismo né spinge per un’alimentazione esclusivamente vegetale,” ha sottolineato la Commissione. Le politiche comunitarie mirano piuttosto a un sistema di produzione zootecnica sostenibile e innovativo, supportato dalla Politica Agricola Comune e dalla ricerca nell’ambito di Horizon Europe.

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