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Raddoppia la pasta con grano 100% tricolore. Secondo l’analisi Coldiretti su dati Ismea, diffusi durante il World pasta day, il

L’Italia resta imbattibile nella produzione e nell’export di pasta.

Nel 2024 i Paesi dell’Unione Europea hanno prodotto 6 milioni di tonnellate di pasta, per un valore complessivo di 9,1

Nuovo affondo contro il Made in Italy. L’amministrazione Trump ha annunciato un super-dazio sulla pasta italiana, destinato a salire al

Nel 2023, nell’UE  sono state prodotte 6,2 milioni di tonnellate di pasta , per un valore di 8,9 miliardi di euro. Mentre il volume era

Nel 2022 nell’Ue sono state prodotte 6,1 milioni di tonnellate di pasta, per un valore di 7,8 miliardi di euro, ovvero 1,0 milioni

La pasta fresca, a causa dell’acqua in essa presente, risulta deperibile e vulnerabile all’attacco microbico, una delle più frequenti cause

“Addio alla pasta 100% italiana con la scadenza dal prossimo 31 dicembre 2021 dell’obbligo di etichettatura dell’origine del grano utilizzato,