Boom dei prezzi alimentari in Italia: +30% negli ultimi 6 anni.
I prezzi degli alimentari in Italia sono aumentati di quasi un terzo rispetto al 2019. A evidenziarlo è l’Istat nella sua ultima Nota sull’andamento dell’economia, pubblicata oggi, che sottolinea come l’incremento sia comunque più contenuto rispetto alla media della UE27.
Secondo l’istituto di statistica, la crescita dei prezzi ha registrato un’impennata tra la fine del 2021 e i primi mesi del 2023, seguita da un aumento più moderato. A luglio 2025, l’indice armonizzato dei prezzi al consumo per i beni alimentari (cibo e bevande non alcoliche) è risultato superiore del 30,1% rispetto al livello medio del 2019.
A livello europeo, tuttavia, l’incremento italiano appare più contenuto rispetto alla media UE27 (+39,2%) e rispetto ad altri grandi Paesi: Germania (+40,3%) e Spagna (+38,2%). In Francia, invece, l’aumento è stato più moderato (+27,5%).
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